Institucional
Contextualização
Em 18/12/2007 foi firmada parceria entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), instituindo, a exemplo de outras universidades brasileiras, o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar de Santa Catarina (CECANE/SC).
Sediado no Departamento de Nutrição da UFSC, o CECANE/SC tem o estado de Santa Catarina como área de abrangência e objetiva aprimorar a execução do Programa Nacional de Alimentação do Escolar (PNAE) nas redes municipais e estadual de educação, assim como as unidades federais de educação básicas.
A equipe do CECANE/SC é estruturada em: Coordenação de gestão; Subcoordenação; Assessoria técnica administrativa; Agentes do PNAE e Assistente administrativa.
Desde 2016, sob a coordenação da professora Dra. Janaina das Neves, o CECANE/SC realiza o planejamento, execução e avaliação de atividades de formação de atores sociais no PNAE, assessoria às Entidades Executoras (EEx) catarinenses e pesquisas na área de alimentação escolar.
Equipe do CECANE/SC (2019)
Coordenadora de Gestão
Profª Drª Janaina das Neves
Subcoordenadores do CECANE/SC
Profª Drª Cristine Garcia Gabriel
Profª Drª Elizabeth Nappi Corrêa
Prof. Dr. Erasmo Benício Santos Moraes Trindade
Profª Drª Lúcia Andréia Zanette Ramos Zeni
Prof. Dr. Mauricio Soares Leite
Assessora técnico administrativo
Assistente técnico administrativo
Agentes do PNAE
Estagiárias
Clara Nogueira
Marina Peyrot Rosso
Racquel Ellen Marschall