O CECANE/SC informa que as atividades de atendimento ao público estão temporariamente suspensas. Essas ações serão retomadas assim que possível.
Agradecemos a compreensão.
O CECANE/SC desenvolveu um material de apoio aos Nutricionistas e demais atores sociais intitulado:
“A importância da alimentação escolar na Introdução alimentar e formação de hábitos saudáveis adequados”
Este material foi desenvolvido durante o estágio optativo do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Família, da Universidade do Estado de Santa Catarina; realizado junto ao Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar de Santa Catarina (CECANE/SC).
- Autora: Cristiane Kraus dos Santos
- Revisoras: Jussara Cardoso Damiani, Anelise Regina Royer Pinto da Silva, Anete Verena Tittoni Corso e Janaina das Neves
TEMAS ABORDADOS
- O direito à alimentação escolar
- O cardápio escolar
- A creche como promotora da alimentação adequada
- O leite materno
- Grau de processamento dos alimentos
- Frutas ou suco?
- Alimentos que “parece mas não é”
- Alimentação a partir dos 6 meses
- Consistência adequada
- Açúcar
- A criança que não quer comer
PÚBLICO ALVO
O material foi elaborado para servir de apoio ao Nutricionista e equipe técnica do PNAE, na divulgação das diretrizes do PNAE a respeito dos cardápios escolares para crianças menores de 3 anos.
Esse material pode ser utilizado em formações, eventos, ou ainda como folder. Você pode utilizar ele inteiro ou em partes, a depender do tema que pretende trabalhar no momento.
Use-o como apoio nas suas ações de EAN!!
Clique aqui e baixe o material agora mesmo, aproveita e já compartilha com os colegas nutricionistas.
Prezado(a) Nutricionista, o FNDE elaborou um formulário para que você informe sobre os processos de desperdício no ambiente escolar sob sua responsabilidade técnica.
O questionário tem por objetivo conhecer a atuação dos nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na agenda do controle de Perdas e Desperdícios de Alimentos (PDA) no âmbito da alimentação escolar.
Assim, o FNDE solicita o preenchimento e envio do questionário, impreterivelmente, até o dia 16/04/2021.
Acesse aqui o questionário que deve ser preenchido, aproveita e já divulga para outros nutricionistas.
O FNDE lançou uma série de vídeos sobre as novas normativas do PNAE, esclarecendo o orientando sobre a boa execução da alimentação escolar.
Clique aqui e assista agora mesmo! Aproveita e já compartilha com toda a comunidade escolar e utilize em suas formações e capacitações.
