Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Santa Catarina
  • Confira os últimos destaques!

    Publicado em 18/02/2025 às 10:57


  • Eleições do CAE 2025: Participe e fortaleça o controle social na alimentação escolar!

    Publicado em 25/03/2025 às 11:33

    As eleições para o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de 2025 estão chegando, e sua participação é essencial para garantir a qualidade da alimentação escolar e a transparência na aplicação dos recursos públicos.

    O CAE é um órgão de assessoramento e fiscalização da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), garantindo que os alunos tenham seu Direita à Alimentação Adequada (DHAA) atendido.

    As eleições buscam representantes comprometidos com a alimentação saudável e adequada e a transparência na gestão pública. Pais, professores, trabalhadores da educação e representantes da sociedade civil podem se candidatar e contribuir para fortalecer esse espaço de discussão e participação social, acompanhando de perto a compra dos alimentos, efetivação dos cardápios e utilização dos recursos.

    📅 Quando acontecem as eleições?
    Procure o CAE do seu município ou a Secretaria de Educação para ficar por dentro dos prazos!

    📍 Quem pode participar?
    Podem se candidatar membros da comunidade escolar e da sociedade civil interessados em garantir uma alimentação escolar de qualidade. O conselho é formado por:

    🔴 1 representante do Poder Executivo;

    🔴 2 representantes das entidades de trabalhadores da educação e discentes;

    🔴 2 representantes de pais de alunos;

    🔴 2 representantes das entidades civis organizadas.

    💡 Por que sua participação é importante?
    Ao votar ou se candidatar, você contribui para um CAE mais comprometido com a melhoria da alimentação escolar. O controle social é um direito de todos e um passo essencial para garantia do DHAA para os escolares.

    Como se inscrever?
    Confira o Espelho CAE do seu município para conhecer os atuais membros do CAE, entrar em contato e conferir as datas importantes!

    Será que você c onhece alguém que possa fazer a diferença na alimentação escolar por meio do controle social? Confira esse vídeo produzido pelo CECANE UFSC para conhecer melhor o papel e a importância do CAE e o divulgue para que alcance mais pessoas! 

    Sua participação faz a diferença na alimentação escolar dos estudantes!


  • Não perca as vagas remanescentes para formação em EAN!

    Publicado em 18/03/2025 às 08:59

    Última chance para você se inscrever na formação “curricularização das ações de educação alimentar e nutricional e horta como instrumento pedagógico”. A formação é voltada para profissionais da educação que buscam expandir seus conhecimentos em educação alimentar e nutricional de forma a trabalhar este tema de forma interdisciplinar com seus alunos.

    As inscrições das vagas remanescentes estão abertas até dia 21/03 (sexta feira) às 23:59. Não perca essa oportunidade! Inscreva-se agora através do link: https://inscricoes.ufsc.br/curricularizacao-de-ean

     


  • Prorrogação do prazo de inscrição para formação em Educação Alimentar e Nutricional

    Publicado em 12/03/2025 às 10:26

    Atenção professores da redepública! O CECANE UFSC prorrogou o prazo para inscrição na formação “curricularização das ações de educação alimentar e nutricional e horta como instrumento pedagógico”. O novo prazo de inscrição vai até 16/03 às 12 horas.

    Não perca essa oportunidade de aprender mais sobre a EAN nos currículos escolares e a Horta como um instrumento pedagógico!


  • Confira como foi o Webinário “Inserção da mulher na compra da agricultura familiar para o PNAE”

    Publicado em 28/02/2025 às 15:25

    No dia 27/03, o CECANE UFSC, juntamente com o CECANE PR e o CECANE UFRGS, coordenou o Webinário que abordou as inovações da nova Resolução CD/FNDE nº 3, de 4 de fevereiro de 2025. Entre as alterações trazidas, destaca-se a inserção da mulher como um grupo prioritário na compra da agricultura familiar para o PNAE, assunto que foi o tema central do evento. 

    O encontro contou com palestrantes de destaque no cenário da agricultura familiar. O Coordenador de Gestão da Rede CAF – CRCAF, Luiz Humberto da Silva, apresentou o  Cadastro Nacional da Agricultura Familiar – CAF no Sistema 3.0. Já a convidada Márcia Sartori (DIDAF/FNDE) abordou a regulamentação da Lei 14.660/2023 por meio da Resolução FNDE n. 03/2025, que orienta a aquisição de produtos da mulher no PNAE

    Clique aqui para acessar a apresentação da Márcia!

    Clique aqui para acessar a apresentação do Luiz!

    Por fim, as perguntas enviadas no Chat foram monitoradas e lidas pela equipe do CECANE UFSC e respondidas pelos palestrantes, abrindo um espaço de diálogo e debate

    Cerca de 300 participantes assistiram a transmissão ao vivo no YouTube e tiveram a oportunidade de aprender, dialogar e se atualizar sobre as novidades do setor da agricultura familiar.

    O Webinário está disponível na íntegra no canal do CECANE UFSC no Youtube. Caso você tenha alguma dúvida sobre o tema, contate o CECANE UFSC pelo email cecane@contato.ufsc.br ou pelo WhatsApp (48) 3721 2784. Não deixe de nos acompanhar no instagram para não perder nenhuma novidade @cecaneufsc!

     


  • Resultado do Edital 001/2025 – Nutricionista agente do PNAE

    Publicado em 20/02/2025 às 12:13

    O CECANE UFSC divulga o resultado da seleção de nutricinista para atuar como agente do PNAE, conforme disposto no Edital Nº 001/2025, e torna público o resultado final da seleção. Acesse aqui o resultado.


  • Não perca o Webinário “Inserção da mulher na compra da agricultura familiar para o PNAE – Recomendações sobre a Resolução CD/FNDE 03/2025”

    Publicado em 18/02/2025 às 12:45

    O CECANE UFSC, CECANE UFRGS e o CECANE PR estão promovendo um Webinário em relação à Resolução 03/2025 sobre a prioridade para da mulher na compra da agricultura familiar no âmbito do PNAE.

    Nosso Webinário ocorrerá no dia 27/02 (quinta-feira), das 14h às 16h, de forma online e gratuita. Este evento contará com a presença da palestrante Márcia Sartori, representante da divisão da agricultura familiar do FNDE (DIDAF), e da Secretaria de Agricultura Familiar do MDA.

    O público alvo inclui gestores, nutricionistas, membros do CAE, setor de compras e agricultores familiares dos estados da região sul. Se você se enquadra em um dos grupos citados, não deixe de participar do Webinário e ficar por dentro de todas as atualizações!

    Clique aqui para fazer sua inscrição!


  • Confira o novo PODCAST: Comer é Aprender!

    Publicado em 18/02/2025 às 10:54

    O FNDE e o UNICEF criaram em parceria o podcast “Comer é Aprender”, uma série de 9 programas sobre Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas escolas. A proposta promoverá diálogos e reflexões sobre a relação da alimentação saudável com o currículo pedagógico, fortalecendo a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no ambiente escolar.

    Fique ligado na agenda de postagens para não perder nenhum episódio! 

     

    Você pode assistir ao podcast semanalmente às quartas-feiras pelo canal do YouTube do FNDE (@fndemec) ou ouví-lo no  Spotify do Unicef

    Ah! Siga @cecaneufsc para ficar por dentro de todas as novidades! 


  • Inscrições homologadas edital 001/2025

    Publicado em 14/02/2025 às 15:12

    A Coordenação do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Santa Catarina (CECANE/UFSC) divulga a relação de inscrições homologadas, em conformidade com o edital 001/2025.
    Clique aqui para acesso ao documento.


  • Vem conferir os destaque do 6° encontro nacional do PNAE!

    Publicado em 10/02/2025 às 10:46

    O 6° Encontro Nacional do PNAE ocorreu nos dias 04 e 05 de fevereiro de 2025 e a equipe CECANE UFSC esteve presente para não perder nenhuma novidade!

    No primeiro dia de evento, o ministro da Educação, Camilo Santana, assinou a Resolução CD/FNDE nº 3/2025, reduzindo gradualmente o percentual de alimentos ultraprocessados na alimentação escolar de 20% para 15% em 2025 e 10% em 2026. A medida beneficiará 40 milhões de alunos.

    O ministro também anunciou o programa Alimentação Escolar Nota 10, a priorização de mulheres na aquisição da agricultura familiar e o aumento de 22% no valor per capita do PNAE para a educação de jovens e adultos.

    A presidente do FNDE, Fernanda Pacobahyba, ressaltou a importância da inteligência de dados na alimentação escolar e o papel do Brasil na Coalizão Global da Alimentação Escolar, que busca levar nutrição a 720 milhões de estudantes no mundo.

    Já no segundo dia, os painéis discutiram os objetivos e diretrizes da Política Brasileira de Alimentação Escolar, abordando avanços, desafios e a participação intersetorial. À tarde, os temas incluíram alimentação saudável, cooperação internacional e financiamento equitativo do PNAE.

    Professora coordenadora do CECANE UFSC, Cristine Gabriel, na moderação do painél temático

    Destaque para o lançamento do podcast “Comer é Aprender”, do FNDE, disponível no Spotify e YouTube. A programação também contou com seis oficinas temáticas e a participação da professora Cristine Gabriel, coordenadora do CECANE UFSC, como moderadora do painel sobre participação social.

    Acesse o canal do FNDE no Youtube para assistir ao encontro na íntegra!