O CECANE UFRGS e o FNDE lançaram no último dia 25/08 um podcast dirigido para Conselheiros de Alimentação Escolar o PODCAE!!
São episódios curtos, sobre a atuação do CAE, o PNAE, e reflexões sobre o controle social dessa política pública tão importante para a Segurança Alimentar e Nutricional dos escolares brasileiros.
Como todos os podcasts, você vai poder ouvir esses conteúdos em qualquer lugar, basta acessar o site da REBRAE e entrar no “Espaço CAE”. Toda quarta feira tem episódio novo!
Aproveitem conselheiros, essa é uma ótima forma de vocês se informarem e melhorarem a atuação de vocês.
Parabéns ao CECANE UFRGS e ao FNDE pela iniciativa.
O PNAE possui como uma de suas diretrizes a Educação Alimentar e Nutricional (EAN), que objetiva estimular a adoção voluntária de práticas e escolhas alimentares saudáveis que colaborem para a aprendizagem, a boa saúde do escolar e a qualidade de vida do indivíduo (Lei n° 11947/ 2009)
Neste contexto, para o ano de 2021, o CECANE/SC está promovendo o curso “Curricularização das ações de Educação Alimentar e Nutricional e a horta como instrumento pedagógico”, desenvolvido e certificado pelo Departamento de Nutrição da UFSC, e financiado pelo FNDE.
Esse curso foi estruturado com base no e-book de mesmo nome, sendo o e-book parte integrante do Projeto “Fortalecimento da Educação Alimentar e Nutricional no Ambiente Escolar: Ações Multidisciplinares e Intersetoriais”. O projeto para elaboração do e-book teve apoio financeiro do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico e foi coordenado pela professora Claudia Soar, com participação de diversos professores do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). As autoras são: Janaina das Neves (professora e coordenadora de Gestão do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar de Santa Catarina – CECANE/SC) e Jussara Cardoso Damiani assessora técnica do CECANE/SC.
INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO DISPONIBILIZADO PELO CECANE/SC:
- OBJETIVO: propor a inserção das ações de EAN no planejamento pedagógico anual e no Projeto Político Pedagógico, como forma de garantir a execução de planos de ações de EAN.
- PÚBLICO ALVO: profissionais da área da educação da rede pública (estadual e municipal) de Santa Catarina..
- CARGA HORÁRIA: 40 horas ( de 13/9 à 14/11 de 2021)
- VAGAS: 300
- INVESTIMENTO: Curso totalmente gratuito
- METODOLOGIA: modalidade EAD, composto por vídeos, material didático e atividades propostas, totalmente assíncrono, de forma que os participantes definem o momento e ritmo mais adequado para realização das atividades.
- TUTORES devidamente capacitados como apoio
- CERTIFICAÇÃO: UFSC
ESTRUTURA DO CURSO:
- Módulo 1: Educação Alimentar e Nutricional: apresenta o conceito de EAN, as ações de EAN no PNAE; o histórico da educação alimentar e nutricional no Brasil e o histórico do PNAE no âmbito da garantia da segurança alimentar e nutricional
- Módulo 2: Educação Alimentar e Nutricional: discute ferramentas para garantia de ações de EAN contínuas; a importância de reconhecer as ações de EAN como prática pedagógica; estratégias para inserção das ações de EAN no currículo; e propõe a elaboração de Planos de EAN de acordo com o desenvolvimento do planejamento pedagógico anual
- Módulo 3: Horta – Instrumento Pedagógico: aborda a horta escolar enquanto ferramenta de Educação Alimentar e Nutricional; referências e possíveis parcerias para estruturar e manter uma horta pedagógica.
- Módulo 4: Experiências Exitosas: apresenta materiais educativos contendo ações de EAN.
CRONOGRAMA DO CURSO
- Introdução: 13/09 à 19/09/2021
- Módulo 1: de 20/09 à 03/10/2021
- Módulo 2: de 04/10 à 17/10/2021
- Módulo 3: de 18/10 à 31/10/2021
- Módulo 4: de 01/11 à 14/11/2021
INSCRIÇÕES ATÉ 05/09
Se inscreva aqui!
Dúvidas e maiores informações no email cecanesc@contato.ufsc.br.
