Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Santa Catarina

No dia 27/03, o CECANE UFSC, juntamente com o CECANE PR e o CECANE UFRGS, coordenou o Webinário que abordou as inovações da nova Resolução CD/FNDE nº 3, de 4 de fevereiro de 2025. Entre as alterações trazidas, destaca-se a inserção da mulher como um grupo prioritário na compra da agricultura familiar para o PNAE, assunto que foi o tema central do evento. 

O encontro contou com palestrantes de destaque no cenário da agricultura familiar. O Coordenador de Gestão da Rede CAF – CRCAF, Luiz Humberto da Silva, apresentou o  Cadastro Nacional da Agricultura Familiar – CAF no Sistema 3.0. Já a convidada Márcia Sartori (DIDAF/FNDE) abordou a regulamentação da Lei 14.660/2023 por meio da Resolução FNDE n. 03/2025, que orienta a aquisição de produtos da mulher no PNAE. 

Clique aqui para acessar a apresentação da Márcia!

Clique aqui para acessar a apresentação do Luiz!

Por fim, as perguntas enviadas no Chat foram monitoradas e lidas pela equipe do CECANE UFSC e respondidas pelos palestrantes, abrindo um espaço de diálogo e debate. 

Cerca de 300 participantes assistiram a transmissão ao vivo no YouTube e tiveram a oportunidade de aprender, dialogar e se atualizar sobre as novidades do setor da agricultura familiar.

O Webinário está disponível na íntegra no canal do CECANE UFSC no Youtube. Caso você tenha alguma dúvida sobre o tema, contate o CECANE UFSC pelo email cecane@contato.ufsc.br ou pelo WhatsApp (48) 3721 2784. Não deixe de nos acompanhar no instagram para não perder nenhuma novidade @cecaneufsc!

O CECANE UFSC, CECANE UFRGS e o CECANE PR estão promovendo um Webinário em relação à Resolução 03/2025 sobre a prioridade para da mulher na compra da agricultura familiar no âmbito do PNAE.

Nosso Webinário ocorrerá no dia 27/02 (quinta-feira), das 14h às 16h, de forma online e gratuita. Este evento contará com a presença da palestrante Márcia Sartori, representante da divisão da agricultura familiar do FNDE (DIDAF), e da Secretaria de Agricultura Familiar do MDA.

O público alvo inclui gestores, nutricionistas, membros do CAE, setor de compras e agricultores familiares dos estados da região sul. Se você se enquadra em um dos grupos citados, não deixe de participar do Webinário e ficar por dentro de todas as atualizações!

Clique aqui para fazer sua inscrição!

O FNDE e o UNICEF criaram em parceria o podcast “Comer é Aprender”, uma série de 9 programas sobre Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas escolas. A proposta promoverá diálogos e reflexões sobre a relação da alimentação saudável com o currículo pedagógico, fortalecendo a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no ambiente escolar.

Fique ligado na agenda de postagens para não perder nenhum episódio! 

Você pode assistir ao podcast semanalmente às quartas-feiras pelo canal do YouTube do FNDE (@fndemec) ou ouví-lo no  Spotify do Unicef

Ah! Siga @cecaneufsc para ficar por dentro de todas as novidades! 

O 6° Encontro Nacional do PNAE ocorreu nos dias 04 e 05 de fevereiro de 2025 e a equipe CECANE UFSC esteve presente para não perder nenhuma novidade!

No primeiro dia de evento, o ministro da Educação, Camilo Santana, assinou a Resolução CD/FNDE nº 3/2025, reduzindo gradualmente o percentual de alimentos ultraprocessados na alimentação escolar de 20% para 15% em 2025 e 10% em 2026. A medida beneficiará 40 milhões de alunos.

O ministro também anunciou o programa Alimentação Escolar Nota 10, a priorização de mulheres na aquisição da agricultura familiar e o aumento de 22% no valor per capita do PNAE para a educação de jovens e adultos.

A presidente do FNDE, Fernanda Pacobahyba, ressaltou a importância da inteligência de dados na alimentação escolar e o papel do Brasil na Coalizão Global da Alimentação Escolar, que busca levar nutrição a 720 milhões de estudantes no mundo.

Já no segundo dia, os painéis discutiram os objetivos e diretrizes da Política Brasileira de Alimentação Escolar, abordando avanços, desafios e a participação intersetorial. À tarde, os temas incluíram alimentação saudável, cooperação internacional e financiamento equitativo do PNAE.

Professora coordenadora do CECANE UFSC, Cristine Gabriel, na moderação do painél temático

Destaque para o lançamento do podcast “Comer é Aprender”, do FNDE, disponível no Spotify e YouTube. A programação também contou com seis oficinas temáticas e a participação da professora Cristine Gabriel, coordenadora do CECANE UFSC, como moderadora do painel sobre participação social.

Acesse o canal do FNDE no Youtube para assistir ao encontro na íntegra!

Você, que é professor ou professora, sabia que a Educação Alimentar e Nutricional é uma diretriz do Programa Nacional de Alimentação Escolar? Já pensou que a Educação Alimentar e Nutricional pode ser trabalhada de maneira transversal no currículo?

Todos esses pontos serão abordados na formação sobre curricularização das ações de educação alimentar e nutricional e horta como instrumento pedagógico que será ministrada em breve pelo CECANE UFSC em colaboração com o projeto EAN escolar. A formação online e com certificado para os professores catarinenses das redes públicas de ensino!

Fique atento às nossas redes para mais informações! Em caso de dúvida, nos contate via e-mail cecane@contato.ufsc.br ou WhatsApp (48) 3721 2784.

Foi divulgada a homolagação das incrições e o horário das entrevistas do edital Nº 13/2024/PROEX- Probolsas 2025, relativo ao projeto de extensão “Promoção da Educação Alimentar e Nutricional curricular em escolas públicas: elaboração de material instrucional”, orientado pela professora Janaína das Neves.

Clique aqui para acessar o documento completo.

Para encerrar o ano com chave de ouro, o CECANE UFSC preparou uma série de vídeos com o professor Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos. Cada vídeo aborda um tema diferente, desde a criação dos CECANES pelo Brasil, a história do CECANE UFSC e as linhas de pesquisa e extensão, além de trazer nomes importantes para a história do nosso CECANE.

O professor Francisco é o fundador do CECANE UFSC e um dos pioneiros na luta pela consolidação do direito humano à alimentação adequada dentro das escolas no Brasil.

Os vídeos podem ser acessados no Instagram do CECANE UFSC. Não deixem de curtir, comentar e nos seguir!

O CECANE UFSC abriu dois horários para plantões de atendimento para dezembro. O intuito é dar orientações técnicas por meio de uma vídeo chamada com duração de uma hora aos atores sociais envolvidos com o PNAE: nutricionistas, membros do CAE, gestores, entre outros. Chame nossa equipe no WhatsApp (48) 3721-2784 para agendar seu horário.

Horários disponíveis 

5/12: às 8:30 e às 10:30

O Projeto de Extensão “Promoção da Educação Alimentar e Nutricional curricular em escolas públicas: elaboração de material instrucional”, coordenado pela professora Janaina das Neves, torna público o edital Nº 13/2024/PROEX PROBOLSAS 2025 para seleção de alunos(as) da graduação em Nutrição para preenchimento de vaga na modalidade bolsista de extensão.

Condições do Edital de participação: bolsista

• Estar regularmente matriculado(a) no curso de graduação em Nutrição da UFSC
• Dispor de 20 horas semanais para dedicação ao projeto
• Não ter relação de parentesco direto com o(a) coordenador(a) do projeto, o que inclui cônjuge, companheiro(a), parente em linha reta, colateral ou por afinidade até 3º grau;
• Não ter vínculo empregatício ou outras modalidades de bolsas* acadêmicas ofertadas pela UFSC

Para mais informações e concorrer, leia o edital aqui: Edital-para-Seleção-de-Bolsistas-2025 (1)

Inscrição: Envie para o e-mail: janaina.neves@ufsc.br as seguintes informações ou documentos até o dia 12/12/2024:

I – Ficha de inscrição preenchida, assinada e digitalizada (anexo A, disponível no edital);

II – Histórico escolar atualizado;

III – Espelho de matrícula com os horários das disciplinas nas quais o candidato está matriculado; e

IV – Currículo extraído da Plataforma Lattes/CNPq (http://lattes.cnpq.br/).

O resultado do prêmio CAE de participação social já está disponível no site do FNDE. A equipe do CECANE UFSC parabeniza com alegria todos os Conselhos de Alimentação Escolar participantes Prêmio CAE de Participação Social, em especial aqueles que consquistaram o prêmio. Essa premiação é um justo reconhecimento ao trabalho dedicado em prol da melhoria da alimentação escolar e do fortalecimento do controle social no PNAE. É um exemplo inspirador para todos os envolvidos com o PNAE!