Você, que é professor ou professora, sabia que a Educação Alimentar e Nutricional é uma diretriz do Programa Nacional de Alimentação Escolar? Já pensou que a Educação Alimentar e Nutricional pode ser trabalhada de maneira transversal no currículo?
Todos esses pontos serão abordados na formação sobre curricularização das ações de educação alimentar e nutricional e horta como instrumento pedagógico que será ministrada em breve pelo CECANE UFSC em colaboração com o projeto EAN escolar. A formação online e com certificado para os professores catarinenses das redes públicas de ensino!
Fique atento às nossas redes para mais informações! Em caso de dúvida, nos contate via e-mail cecane@contato.ufsc.br ou WhatsApp (48) 3721 2784.
Foi divulgada a homolagação das incrições e o horário das entrevistas do edital Nº 13/2024/PROEX- Probolsas 2025, relativo ao projeto de extensão “Promoção da Educação Alimentar e Nutricional curricular em escolas públicas: elaboração de material instrucional”, orientado pela professora Janaína das Neves.
Clique aqui para acessar o documento completo.
Para encerrar o ano com chave de ouro, o CECANE UFSC preparou uma série de vídeos com o professor Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos. Cada vídeo aborda um tema diferente, desde a criação dos CECANES pelo Brasil, a história do CECANE UFSC e as linhas de pesquisa e extensão, além de trazer nomes importantes para a história do nosso CECANE.
O professor Francisco é o fundador do CECANE UFSC e um dos pioneiros na luta pela consolidação do direito humano à alimentação adequada dentro das escolas no Brasil.
Os vídeos podem ser acessados no Instagram do CECANE UFSC. Não deixem de curtir, comentar e nos seguir!
O CECANE UFSC abriu dois horários para plantões de atendimento para dezembro. O intuito é dar orientações técnicas por meio de uma vídeo chamada com duração de uma hora aos atores sociais envolvidos com o PNAE: nutricionistas, membros do CAE, gestores, entre outros. Chame nossa equipe no WhatsApp (48) 3721-2784 para agendar seu horário.
Horários disponíveis
5/12: às 8:30 e às 10:30
O Projeto de Extensão “Promoção da Educação Alimentar e Nutricional curricular em escolas públicas: elaboração de material instrucional”, coordenado pela professora Janaina das Neves, torna público o edital Nº 13/2024/PROEX PROBOLSAS 2025 para seleção de alunos(as) da graduação em Nutrição para preenchimento de vaga na modalidade bolsista de extensão.
Condições do Edital de participação: bolsista
- Estar regularmente matriculado(a) no curso de graduação em Nutrição da UFSC
- Dispor de 20 horas semanais para dedicação ao projeto
- Não ter relação de parentesco direto com o(a) coordenador(a) do projeto, o que inclui cônjuge, companheiro(a), parente em linha reta, colateral ou por afinidade até 3º grau;
- Não ter vínculo empregatício ou outras modalidades de bolsas* acadêmicas ofertadas pela UFSC
Para mais informações e concorrer, leia o edital aqui: Edital-para-Seleção-de-Bolsistas-2025 (1)
Inscrição: Envie para o e-mail: janaina.neves@ufsc.br as seguintes informações ou documentos até o dia 12/12/2024:
I – Ficha de inscrição preenchida, assinada e digitalizada (anexo A, disponível no edital);
II – Histórico escolar atualizado;
III – Espelho de matrícula com os horários das disciplinas nas quais o candidato está matriculado; e
IV – Currículo extraído da Plataforma Lattes/CNPq (http://lattes.cnpq.br/).
O resultado do prêmio CAE de participação social já está disponível no site do FNDE. A equipe do CECANE UFSC parabeniza com alegria todos os Conselhos de Alimentação Escolar participantes Prêmio CAE de Participação Social, em especial aqueles que consquistaram o prêmio. Essa premiação é um justo reconhecimento ao trabalho dedicado em prol da melhoria da alimentação escolar e do fortalecimento do controle social no PNAE. É um exemplo inspirador para todos os envolvidos com o PNAE!
Aos vencedores, lembrem-se que conforme Edital, os autores dos relatos selecionados deverão enviar material que ilustre a prática apresentada para o e-mail premiocae@fnde.gov.br, até 12 de dezembro, sendo:
- 06 (seis) fotografias, as quais deverão ser enviadas individualmente, em formato vertical, em qualidade mínima de 300 DPI, em formato JGP ou PNG.
- 01 (um) vídeo, que poderá ser de produção simples, a partir da utilização das diversas plataformas multimídia (celulares, câmeras comuns, câmeras de vídeo, etc.), e deverá ter duração de até 05 (cinco) minutos. Caso seja utilizada câmera de celular, posicionar o aparelho para gravação na horizontal.
Para dúvidas e mais informações, os vencedores devem entrar em contato pelo e-mail premiocae@fnde.gov.br.
O CECANE UFSC abriu mais dois horários para plantão de atendimento no mês de novembro! Os horários serão disponibilizados no dia 14 de novembro às 9:30 ou às 10:30. Os atendimentos são realizados online e possuem duração de uma hora.
Se você é nutricionista, agricultor, conselheiro de alimentação escolar ou gestor que atua no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), você pode marcar uma reunião de apoio técnico com a nossa equipe para solucionar suas dúvidas sobre a aplicação e execução do PNAE.
Fique atento também na página dos plantões de atendimentos do site do CECANE. Todos os horários também serão fixos nessa página.
Se você é nutricionista, agricultor, conselheiro de alimentação escolar ou gestor que atua no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), você pode marcar uma reunião de apoio técnico com a nossa equipe para solucionar suas dúvidas sobre a aplicação e execução do PNAE.
A data do plantão desse mês está estabelecida em 06/11 em três possibilidades de horários: 8:30-9:30/9:30-10:30/10:30-11:30. Para agendar seu horário basta entrar em contato com o Cecane via whatsapp, email ou telefone.
Fique atento também na página dos plantões de atendimentos do site do Cecane. Todos os horários também serão fixados nessa página.
Os atendimentos não tem nenhum custo e são realizados por vídeo chamada.
Atenção nutricionistas do PNAE!
Recentemente o CFN publicou novas resoluções (nº788, nº789 e nº790), as quais entram em vigor em substituição à Resolução nº465 de 2010. As novas resoluções regulamentam a ação do nutricionista na alimentação escolar, inclusive trazendo modificações no quadro técnico (QT).
- Resolução CFN nº 788/2024: Estabelece atribuições e competências do nutricionista que atua no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), reforçando o papel da escola como promotora da alimentação saudável e a implementação de políticas públicas que reforcem a Segurança Alimentar e Nutricional. Em relação a resolução n°465 de 2010, a nova resolução é mais específica, detalhada e incorpora avanços em políticas de segurança alimentar e nutricional que surgiram após 2010.
- Resolução CFN nº 789/2024: Define novos critérios para dimensionamento do número de nutricionistas nas Entidades Executoras (EEx) e considera fatores como região, porte do município e número de alunos ou número de escolas. Esta resolução detalha a forma de calcular a quantidade adequada de profissionais para assegurar a eficiência no atendimento às necessidades alimentares escolares. A resolução de 2010 classificava o quadro técnico somente de acordo com o número de alunos da escola.
- Resolução CFN nº 790/2024: Trata das diretrizes éticas e profissionais para o nutricionistas que atua na alimentação escolar, reforçando o compromisso com a saúde pública, o respeito às diferenças culturais alimentares e a sustentabilidade no uso de recursos. Também aborda sobre o comprometimento com a Vigilância Sanitária. Em relação à resolução de 2010, a nova resolução traz maior foco em sustentabilidade respeito às diversidades culturais alimentares e a promoção de práticas alimentares saudáveis.
Conforme a mudança das novas diretrizes para os parâmetros numéricos mínimos para composição do QT, a Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional do FNDE desenvolveu uma ferramenta para calcular automaticamente o número de nutricionistas necessários em cada Entidade Executora (EEx), com base na Resolução CFN nº 789/2024. A ferramenta visa oferecer maior autonomia e praticidade, permitindo que o cálculo seja feito ao inserir o número de escolas da EEx, de acordo com a região. Para acessar a ferramenta clique aqui.
As novas resoluções e a ferramenta de controle de QT são abordados no Informanutri n° 26 e n° 27. Aconselha-se a leitura integral do documento para melhor compreensão de todos as novas diretrizes.
