Curricularização de EAN e horta como instrumento pedagógico
Em março de 2025, o CECANE deu início à formação online Curricularização das ações de Educação Alimentar e Nutricional e a Horta como Instrumento Pedagógico- 3° edição. Foram disponibilizadas 400 vagas, das quais 351 foram preenchidas, com foco principalmente em profissionais da educação. A iniciativa tem como objetivo evidenciar que a inserção curricular de conteúdos relacionados à alimentação adequada e saudável tornou-se uma estratégia essencial para a efetivação da EAN. Além disso, a formação destaca o caráter pedagógico e transdisciplinar da EAN, apresentando a horta escolar como uma ferramenta educativa potente para esse propósito.
A formação é composta por cinco módulos, que abordam,respectivamente:
- Conceito e a importância geral da EAN;
- Curricularização da EAN como ação fundamental;
- A horta como instrumento pedagógico;
- Experiências exitosas de implementação da EAN;
- Atualizações da linha do tempo da EAN no âmbito do PNAE.