A Coordenação do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Santa Catarina (CECANE/UFSC) divulga a relação de inscrições homologadas e horários de arguição, em conformidade com o Edital 002/2026.

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Agradecemos pela participação!

A Coordenação do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Santa Catarina (CECANE/UFSC) informa a prorrogação das inscrições do processo seletivo para o cargo de Assessor(a).

Podem se inscrever profissionais com graduação em Nutrição ou Agronomia.

📌 Atenção: o prazo de inscrição foi prorrogado até às 23h59min do dia 06/05/2026.

Fique atento(a) às novas datas e informações do processo seletivo no edital atualizado.

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Participe!

Você tem dúvidas sobre como funciona a compra de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar? Enfrenta dificuldades com a chamada pública?

Pensando em facilitar o entendimento do processo, o CECANE UFSC resumiu abaixo os 10 passos para a compra de produtos da agricultura familiar para o PNAE por meio de chamada pública. As informações foram extraídas do Caderno de Compras da Agricultura Familiar, publicado pelo FNDE, visando tornar a leitura mais ágil e acessível.

• Os dois primeiros passos — orçamento definido e articulação entre os atores sociais — são essenciais para garantir um processo de compras eficiente, transparente e alinhado às reais necessidades das escolas e dos agricultores.
• Nas etapas 3 e 4 são abordados o planejamento do cardápio e a definição dos preços, as quais são etapas fundamentais para garantir uma alimentação escolar adequada e alinhada ao PNAE. Nesse processo, considera-se a disponibilidade dos produtos da agricultura familiar local e os custos de produção, assegurando uma oferta nutritiva, justa e transparente.
• Já nos passos 5 e 6 são abordados os tópicos sobre Edital de Chamada Pública e critérios de seleção, que priorizam o fortalecimento da economia local e a valorização da agricultura familiar. É essencial que o documento apresente informações detalhadas, como tipos de produtos, quantidades e cronograma de entregas, para que os agricultores possam elaborar corretamente seus projetos de venda. Esses projetos de venda, elaborados pelos próprios agricultores familiares, formalizam o interesse em fornecer alimentos para a alimentação escolar.
• Os passos 7 e 8 apresentam recebimento e seleção de projetos de venda e apresentação da amosta. Na seleção, os projetos devem ser organizados por ordem de prioridade conforme a localidade. Dentro de cada grupo, há critérios que valorizam a inclusão social, práticas sustentáveis e a organização dos agricultores familiares. A apresentação das amostras visa garantir a qualidade dos produtos ofertados. Sua obrigatoriedade ou possibilidade deve estar claramente prevista no Edital de Chamada Pública.
• Por fim, os passos 9 e 10 abordam o contrato de compra e a entrega dos produtos. O contrato formaliza o compromisso entre a Entidade Executora e os fornecedores, devendo seguir as diretrizes do Edital de Chamada Pública. A entrega deve cumprir o cronograma estabelecido e ser acompanhada do termo de recebimento e do documento fiscal.

Confira essas informações nas imagens a seguir.

Para complementar, os CECANEs da região Sul (UFSC, UFPR e UFRGS) promoveram um webinário sobre a inserção das mulheres nas compras da agricultura familiar para o PNAE. O evento abordou as recomendações da Resolução FNDE nº 03/2025 e contou com a participação de representantes da Secretaria de Agricultura Familiar (MDA), que apresentaram o Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) no Sistema 3.0. Também esteve presente a Divisão da Agricultura Familiar (DIDAF/FNDE), trazendo atualizações sobre a regulamentação da Lei nº 14.660/2023, com foco na aquisição de produtos da agricultura familiar produzidos por mulheres.

Clique aqui para acessar o Webinário.

A Coordenação do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE/UFSC) anuncia a abertura do Edital 002/2026. Estamos em busca de 01 estudante de Graduação em Nutrição da UFSC para integrar nossa equipe na modalidade de bolsista.

• Vagas: 01 vaga para bolsista.
• Remuneração: R$ 800,00 mensais.
• Carga Horária: 20 horas semanais 

• Inscrições: de 24/04/2026 a 30/04/2026.
• Arguição (Remota): 06/05/2026.
• Resultado Final: 08/05/2026.

1. Histórico Escolar atualizado.
2. Grade de Horários (com a distribuição das 20h para o projeto).
3. Carta de Intenções (seguindo as normas de formatação descritas no edital).

A Coordenação do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Santa Catarina (CECANE/UFSC) torna público o presente processo de seleção para o cargo de Assessor(a). Para compor este cargo poderão se inscrever os profissionais com graduação em Nutrição ou Agronomia.

Atenção: As inscrições serão recebidas até às 23h59min do dia 03/05/2026.

Clique aqui para acessar o edital completo.

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Participe!

As eleições para o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de 2025 estão chegando, e sua participação é essencial para garantir a qualidade da alimentação escolar e a transparência na aplicação dos recursos públicos.

O CAE é um órgão de assessoramento e fiscalização da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), garantindo que os alunos tenham seu Direita à Alimentação Adequada (DHAA) atendido.

As eleições buscam representantes comprometidos com a alimentação saudável e adequada e a transparência na gestão pública. Pais, professores, trabalhadores da educação e representantes da sociedade civil podem se candidatar e contribuir para fortalecer esse espaço de discussão e participação social, acompanhando de perto a compra dos alimentos, efetivação dos cardápios e utilização dos recursos.

📅 Quando acontecem as eleições?
Procure o CAE do seu município ou a Secretaria de Educação para ficar por dentro dos prazos!

📍 Quem pode participar?
Podem se candidatar membros da comunidade escolar e da sociedade civil interessados em garantir uma alimentação escolar de qualidade. O conselho é formado por:

🔴 1 representante do Poder Executivo;

🔴 2 representantes das entidades de trabalhadores da educação e discentes;

🔴 2 representantes de pais de alunos;

🔴 2 representantes das entidades civis organizadas.

💡 Por que sua participação é importante?
Ao votar ou se candidatar, você contribui para um CAE mais comprometido com a melhoria da alimentação escolar. O controle social é um direito de todos e um passo essencial para garantia do DHAA para os escolares.

✅ Como se inscrever?
Confira o Espelho CAE do seu município para conhecer os atuais membros do CAE, entrar em contato e conferir as datas importantes!

Será que você c onhece alguém que possa fazer a diferença na alimentação escolar por meio do controle social? Confira esse vídeo produzido pelo CECANE UFSC para conhecer melhor o papel e a importância do CAE e o divulgue para que alcance mais pessoas! 

Sua participação faz a diferença na alimentação escolar dos estudantes!

Última chance para você se inscrever na formação “curricularização das ações de educação alimentar e nutricional e horta como instrumento pedagógico”. A formação é voltada para profissionais da educação que buscam expandir seus conhecimentos em educação alimentar e nutricional de forma a trabalhar este tema de forma interdisciplinar com seus alunos.

As inscrições das vagas remanescentes estão abertas até dia 21/03 (sexta feira) às 23:59. Não perca essa oportunidade! Inscreva-se agora através do link: https://inscricoes.ufsc.br/curricularizacao-de-ean

Atenção professores da redepública! O CECANE UFSC prorrogou o prazo para inscrição na formação “curricularização das ações de educação alimentar e nutricional e horta como instrumento pedagógico”. O novo prazo de inscrição vai até 16/03 às 12 horas.

Não perca essa oportunidade de aprender mais sobre a EAN nos currículos escolares e a Horta como um instrumento pedagógico!

No dia 27/03, o CECANE UFSC, juntamente com o CECANE PR e o CECANE UFRGS, coordenou o Webinário que abordou as inovações da nova Resolução CD/FNDE nº 3, de 4 de fevereiro de 2025. Entre as alterações trazidas, destaca-se a inserção da mulher como um grupo prioritário na compra da agricultura familiar para o PNAE, assunto que foi o tema central do evento. 

O encontro contou com palestrantes de destaque no cenário da agricultura familiar. O Coordenador de Gestão da Rede CAF – CRCAF, Luiz Humberto da Silva, apresentou o  Cadastro Nacional da Agricultura Familiar – CAF no Sistema 3.0. Já a convidada Márcia Sartori (DIDAF/FNDE) abordou a regulamentação da Lei 14.660/2023 por meio da Resolução FNDE n. 03/2025, que orienta a aquisição de produtos da mulher no PNAE. 

Clique aqui para acessar a apresentação da Márcia!

Clique aqui para acessar a apresentação do Luiz!

Por fim, as perguntas enviadas no Chat foram monitoradas e lidas pela equipe do CECANE UFSC e respondidas pelos palestrantes, abrindo um espaço de diálogo e debate. 

Cerca de 300 participantes assistiram a transmissão ao vivo no YouTube e tiveram a oportunidade de aprender, dialogar e se atualizar sobre as novidades do setor da agricultura familiar.

O Webinário está disponível na íntegra no canal do CECANE UFSC no Youtube. Caso você tenha alguma dúvida sobre o tema, contate o CECANE UFSC pelo email cecane@contato.ufsc.br ou pelo WhatsApp (48) 3721 2784. Não deixe de nos acompanhar no instagram para não perder nenhuma novidade @cecaneufsc!

O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Santa Catarina (CECANE/UFSC) convida você para mais um encontro do GT do CAE, com o objetivo de fortalecer e ampliar o apoio técnico aos Conselhos de Alimentação Escolar de Santa Catarina

🗳️ Tema: Processo eleitoral e renovação de mandato do CAE: orientações e procedimentos essenciais

👥 Público-alvo: membros do CAE, nutricionistas e gestores do PNAE de SC

📅 Data:06/03/2026
⏰ Horário: 15h
⏳ Duração: aproximadamente 1h30
💻 Formato: virtual (via Google Meet – o link será enviado para o e-mail informado na inscrição)

📝 Inscrições: de 20/02 a 04/03/2026 (até às 23h59)
⚠️ Vagas limitadas a até 10 Entidades Executoras (municípios ou Estado), por ordem de inscrição — será considerada uma inscrição por Entidade Executora.

📜 Haverá emissão de certificado para os participantes!

📩 Dúvidas?
E-mail: [cecaneufsc@gmail.com]
📞 Telefone: (48) 3721-2784

Garanta sua vaga e participe desse momento de troca, orientação e fortalecimento do CAE em Santa Catarina!